Advertisements
Tag Archives: tort z owocami

Tort w 5 minut ;)

2 Wrz

W dzisiejszym dniu życzymy wszystkim przedszkolakom i uczniom powodzenia! :) Jeśli macie okazję zrobić jakiś tort i poświętować ten pierwszy dzień przedszkolno – szkolny, to mam coś w sam raz – tort w 5 minut! Oczywiście jest on z gotowych blatów, ale nie zawsze wszystko może być idealnie, czasem trzeba korzystać i z takich rozwiązań :)

Ja ten tort zrobiłam na wakacjach, z okazji urodzin córeczki naszych przyjaciół. Tort został przyjęty bardzo dobrze, solenizantka była bardzo szczęśliwa a ja w związku z tym również :)

tort_wakacyjny2


Przepis:

  • gotowe blaty tortowe
  • dżem porzeczkowy (wystarczy mały słoiczek)
  • opakowanie serka mascarpone (250 g)
  • opakowanie śmietany kremówki (30 lub 36% ), {250 g}
  • 2 łyżki cukru pudru
  • owoce sezonowe
  • chrupiące kulki  Milka
  • dekoracje cukiernicze, jeśli je mamy

Poncz:

  • cytryna, cukier, ew. herbata owocowa, lub alkohol

***

Najpierw robimy poncz- to zawsze nadaje lepszy smak naszym tortom, dlatego zawsze polewam blaty ponczem. Jeśli chcecie tort dla dorosłych, to wystarczy parę łyżeczek alkoholu, np wiśniówki, amaretto, czy czegoś smakowego, co tam macie. Alkohol można rozcieńczyć, można go dodać do herbaty lub kawy ( bardzo zacne połączenie ) lub soku cytrynowego.

Jeśli chcemy lekki poncz np dla dzieci, to wystarczy wycisnąć sok z cytryny i dodać trochę ciepłej wody i cukru (do smaku, np 2 łyżki) – mieszamy, czekamy aż wszystko wystygnie.

Możemy zaparzyć herbatę owocową i posłodzić ją do smaku, też ze 2 łyżki.

Robimy krem: Miksujemy po prostu mascarpone ze śmietaną i 2 łyżkami cukru pudru. Miksujemy chwilę, zaraz krem zrobi się dość sztywny.

Nasączamy delikatnie pierwszy blat, następnie smarujemy go dżemem porzeczkowym. Na to nakładamy trochę kremu i rozsmarowujemy.

Kładziemy 2 blat i też go nasączamy ponczem lub alkoholem. Znów rozsmarowujemy krem.

Kładziemy 3 blat, nasączamy i smarujemy kremem, tym razem rozsmarowując krem na całym torcie – również na bokach.

Obkładamy tort owocami lub też kulkami czekoladowymi. Mogą być kolorowe,  M&M, również są bardzo atrakcyjne.

Jeśli mamy pod ręką wiórki kokosowe lub orzeszki czy migdały lub inne bakalie, możemy nimi obłożyć boki tortu.

tort_wakacyjny copy

Advertisements