Reklamy
Tag Archives: dekoracje z lukru

CIASTECZKA – BAŁWANKI ROZTAPIAJĄCE SIĘ

4 Mar

Zimo precz!

Pierwsze oznaki wiosny i roztapiający się śnieg, to idealna okazja na pieczenie pysznych, kruchych ciasteczek z roztapiającymi się bałwankami!

Nasze bałwanki są dość skromne, robiliśmy szybciutko, kiedy w domu wszyscy chorzy, trochę na odczarowanie tej obrzydłej nam już zimy.

Przepis zaczerpnęłam od „Moich wypieków”, zmieniłam tylko mąkę na krupczatkę – najczęściej właśnie z krupczatki robię kruche ciasto, bo wychodzi najlepsze- bardziej kruche, niż ze zwykłej mąki.

Polecam na pożegnanie zimy! ;)

ciasteczka bałwanki roztapiające się, pannakota.pl

przepis:

290 g. zimnego masła

1/2 – 3/4 szklanki cukru pudru*

1 duże jajko

2,5 szklanki mąki pszennej

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

szczypta soli

lukier:

białko jajka

szklanka cukru pudru

do dekoracji:

pianki marschmellows

barwnik do lukru lub kolorowy lukier

***

Masło siekamy na drobniejsza kawałki i zagniatamy wszystkie składniki razem (albo mieszamy w robocie kuchennym). Zawijamy w folię i chłodzimy w lodówce – ok godziny.

Rozwałkowujemy na grubość ok 3 mm, podsypując ciasto mąką, aby się nie przyklejało do wałka i stołu. Wykrawamy okrągłe ciasteczka, układamy na papierze do pieczenia, zachowując nieduże odstępy – ciasteczka urosną, ale tylko troszkę. Pieczemy ok 10-15 min w temp. 180 C. Ciasteczka studzimy.

Robimy lukier: Ubijamy białko jajka, dodajemy cukier puder, mieszamy na gładką masę.

Kładziemy lukier na ciasteczka- np łyżeczką, tak, aby lekko się rozpłyną. Na to kładziemy piankę marschmellow, zanim zastygnie lukier, aby pianka się przykleiła.

Na koniec dekorujemy bałwanki – robimy om oczki , buźki i łapki oraz guziczki i co tam jeszcze chcemy. Ja dodałam brązowy barwnik do lukru. Nosy zrobiłam z kawałków żelków ( obcięłam zęby z żelków szczęk ;) Zrobiłam czapeczki z kulek czekoladowych i śliwki suszonej.

ciasteczka bałwanki roztapiające się, pannakota.pl

Reklamy

DOMEK Z PIERNIKA Z DACHÓWKAMI Z CIASTEK

23 List

To nasz kolejny domek, który robiliśmy kiedyś do Szopki Bożonarodzeniowej.

Ma dachówki z ciastek a dekoracje głównie z kolorowych lukrów.Wykończenie dachu jest z pianek marschmellows i żelków malinek. Wokół okien jest przyklejony dmuchany ryż, a pod nim pestki z dyni.

domek z piernika ciasteczkowe dachówki, pannakota.pl

domek z piernika ciasteczkowe dachówki, pannakota.pl

domek z piernika ciasteczkowe dachówki, pannakota.pl

DEKOROWANE PIERNICZKI- PTASZKI

22 List

A tutaj przypominam różne ptaszki, które zrobiliśmy :) Mój mały synek oczywiście dzielnie mi przy nich pomagał :)

 

dekorowane pierniczki, pannakota.pl

dekorowane pierniczki, pannakota.pl

dekorowane pierniczki, pannakota.pl

DEKOROWANE PIERNICZKI

22 List

To też są pierniczki już dawno przez nas robione, ale może kogoś zainspirują nasze dekoracje :) Robiliśmy razem z chłopcami oczywiście :)

dekorowane pierniczki, pannakota.pl

dekorowane pierniczki, pannakota.pl

Przepis na pierniczki korzenne tutaj: pierniczki korzenne

Przepis na ciasteczka cynamonowe : ciasteczka cynamonowe

DOMEK Z PIERNIKA

21 List

Zaczęliście już robić dekoracje świąteczne?

To domki sprzed paru lat, ale na razie wrzucam na zachętę, my będziemy robić nowe za jakiś czas :)

Szybki w oknach są zrobione z rozpuszczonego cukru i przyklejone na lukier. Rozpuszczamy cukier- czyli robimy karmel, wylewamy na folię do pieczenia, chłodzimy. Jak wystygnie, łamiemy na kawałki i przyklejamy od tyłu lukrem. Możemy też rozpuścić landrynki w piekarniku- trzeba bardzo pilnować, aby się nie przypaliły!

domek z piernika migdałowe dachówki, pannakota.pl

domek z piernika migdałowe dachówki, pannakota.pl

domek z piernika migdałowe dachówki, pannakota.pl

Piernikowe domki są z Ikei, my je posklejaliśmy i dodaliśmy dekoracje. Tutaj najważniejszy jest dach z płatków migdałów.

DOMEK Z PIERNIKA

18 Gru

W moim kościele nowy ksiądz buduje szopkę, kupił kilka domków, ale resztę miały zebrać dzieci. Miały to być te domki przywożone z gór, może pamiętacie, baba z dziadem i termometr, albo mała zagroda ze studnią. I co się okazało? Każdy miał kiedyś taki domek, ale juz teraz nie ma nikt! No ani domku po prostu. Więc wymyśliłam, że najfajniej będzie zrobić kilka domków z piernika!. I teraz je właśnie robię. Domki piekła moja mama, ale 2 są z Ikei. Nie są przystrojone jakoś za pięknie, powiem Wam szczerze, ale nie starcza mi czasu i staram się po prostu szybciutko coś poprzyklejać. Dzieci na pewno zrobiły by to z większym rozmachem :) Ale mała sówka jest za mała a mama czyli ja ledwo zipie czasowo, niemniej domki stanął i na pewno po oświetleniu ich będą całkiem porządne :) Dzisiaj pierwszy domek. Przepisu na piernik nie ma, bo to domek z Ikei. Przepis będzie przy domku pieczonym w domu.

domek z piernika migdałowe dachówki, pannakota.pl

***przepis***

białko jajka

cukier puder

sok z cytryny

***

Ubijam białko jajka na sztywno, dolewam łyżkę soku z cytryny i dosypuję cukier puder. W zależności od tego, czy chcemy lukier gęsty, np do sklejania ścian domku, czy rzadszy, np do ozdabiania, dosypujemy więcej lub mniej cukru pudru. Miksujemy na gładką masę.

***

domek z piernika migdałowe dachówki, pannakota.pl

Dach jest zrobiony oczywiście z płatków migdałowych

domek z piernika migdałowe dachówki, pannakota.pl

Smacznego!