Reklamy
Tag Archives: ciasteczka cynamonowe

CIASTECZKA CYNAMONOWE

24 List

Dzisiaj zrobiliśmy takie oto pyszne i wdzięczne ciasteczka cynamonowe :) Są bardzo delikatne i bardzo kruche, ale przez to mają niesamowity smak, to idealne kruche ciasteczka! Nie są bardzo słodkie, powiedziałabym, że są w sam raz! :) Można pozmieniać kilka składników, można przyozdabiać jak się chce. Pyszne i łatwe ciasteczka świąteczne :)

ciasteczka cynamonowe, pannakota.pl

*przepis*

180 g zimnego masła

230 g mąki krupczatki  (może być też pszenna)

90 g cukru pudru

40 mąki kukurydzianej (albo ziemniaczanej)

1 płaska łyżka cynamonu

***

Wszystkie składniki zagniatamy aż powstanie ciasto. Ciasto jest bardzo kruche, szczególnie, jeśli dodamy mąki krupczatki- ale moim zdaniem jest najlepsza do ciast kruchych. Zawijamy ciasto w folię i wkładamy do lodówki na co najmniej 15 min, aby ciasto się schłodziło.

Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość ok 4 mm (podsypujemy mąką, aby nam się nie przyklejało, wałek też raczej trzeba trochę posypać mąką). Jeśli ciasto się nam za bardzo kruszy, namoczmy ręce, lub dodajmy łyżkę wody  i wyrabiajmy je chwilę.

Wycinamy różne kształty.

Pieczemy w temperaturze 180C ok 10 min: od 8 -15, zależy jaki piekarnik, jakiej grubości nam wyszły ciasteczka itp- sprawdzajmy po prostu, aby się nam nie przypaliły.

Nasz Julcio sam zagniata ciasto na ciasteczka!

Reklamy

DEKOROWANE PIERNICZKI

22 List

To też są pierniczki już dawno przez nas robione, ale może kogoś zainspirują nasze dekoracje :) Robiliśmy razem z chłopcami oczywiście :)

dekorowane pierniczki, pannakota.pl

dekorowane pierniczki, pannakota.pl

Przepis na pierniczki korzenne tutaj: pierniczki korzenne

Przepis na ciasteczka cynamonowe : ciasteczka cynamonowe