Reklamy
Tag Archives: biała zupa

BIAŁA ZUPA KREM

17 Paźdź

A taką sobie zrobiłam zupę z samych białych rzeczy. Tak trochę zimowo niby, ale co tam ;) Zupa całkiem smaczna, polecam :)

biala-zupa , pannakota.pl

*przepis*

1/3 kalafiora

3 pietruszki

3 ziemniaczki

2 ząbki czosnku

przyprawy, które lubimy

2 kostki kurczakowo – warzywne

2 czubate łyżki śmietany 18%

***

Na ok 1,5 l. wody.

Warzywa oczywiście myjemy, obieramy. Dodajemy 2 kostki rosołowe, tymianek, ziele angielskie, pieprz biały i co tam ew. jeszcze lubimy. Gotujemy warzywa do miękkości. Jak zupa trochę przestygnie- dodajemy śmietanę, 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę i miksujemy wszystko. Zupa wyszła mi niezbyt gęsta- możemy dodać mniej wody, lub więcej warzyw, będzie gęstsza oczywiście. Można podawać z groszkiem ptysiowym.

Reklamy