Archiwum | Halloween RSS feed for this section

OBCIĘTE PALUSZKI WIEDŹMY

8 Sty

Ten strasznie śmieszny przepis na „paluszki wiedźmy” ściągnęłam z jednego z moich ulubionych blogów kulinarnych Moje Wypieki. Upiekłam je na spotkanie rodzinne z okazji 1 listopada, i chociaż to już zupełnie nieaktualne (Halloween dawno minęło), to jednak postanowiłam wstawić ten świetny przepis, bo paluszki rozśmieszyły wszystkich i też bardzo wszystkim smakowały. Ciasto wychodzi super dobre, kruche i delikatne, paluszki łatwo się przyrządza, myślę, że mogą być hitem przyjęcia dla dzieci (odważnych :D ). Polecam!

paluszki-halloween

***przepis***

225 g miękkiego masła
3/4 szklanki cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 łyżeczka ekstraktu z migdałów
2 i 2/3 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
3/4 szklanki obranych migdałów
***

Wszystkie składniki oprócz migdałów zmiksować i zagnieść. Zawinąć ciasto folią i schłodzić w lodówce ok. 30 min. Ciasto wyjąć i formować paluszki.  Ponieważ ciasto rośnie podczas pieczenia, trzeba formować paluszki trochę cieńsze niż nasze i zostawić odstępy między nimi na blasze. Na końcu każdego palca wciskamy migdał bez skórki, cały bądź połówkę- wtedy paznokieć będzie cieńszy.  Pieczemy ok 10 min w 200C. Ja swoje paluszki posmarowałam czerwonym barwnikiem spożywczym w miejscu „odcięcia” :D

paluszki-halloween2
Smacznego!
zdjecie-z-mlodosci