Reklamy

CIASTECZKA CYNAMONOWE

24 List

Dzisiaj zrobiliśmy takie oto pyszne i wdzięczne ciasteczka cynamonowe :) Są bardzo delikatne i bardzo kruche, ale przez to mają niesamowity smak, to idealne kruche ciasteczka! Nie są bardzo słodkie, powiedziałabym, że są w sam raz! :) Można pozmieniać kilka składników, można przyozdabiać jak się chce. Pyszne i łatwe ciasteczka świąteczne :)

ciasteczka cynamonowe, pannakota.pl

*przepis*

180 g zimnego masła

230 g mąki krupczatki  (może być też pszenna)

90 g cukru pudru

40 mąki kukurydzianej (albo ziemniaczanej)

1 płaska łyżka cynamonu

***

Wszystkie składniki zagniatamy aż powstanie ciasto. Ciasto jest bardzo kruche, szczególnie, jeśli dodamy mąki krupczatki- ale moim zdaniem jest najlepsza do ciast kruchych. Zawijamy ciasto w folię i wkładamy do lodówki na co najmniej 15 min, aby ciasto się schłodziło.

Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość ok 4 mm (podsypujemy mąką, aby nam się nie przyklejało, wałek też raczej trzeba trochę posypać mąką). Jeśli ciasto się nam za bardzo kruszy, namoczmy ręce, lub dodajmy łyżkę wody  i wyrabiajmy je chwilę.

Wycinamy różne kształty.

Pieczemy w temperaturze 180C ok 10 min: od 8 -15, zależy jaki piekarnik, jakiej grubości nam wyszły ciasteczka itp- sprawdzajmy po prostu, aby się nam nie przypaliły.

Nasz Julcio sam zagniata ciasto na ciasteczka!

Reklamy

Komentarzy 6 to “CIASTECZKA CYNAMONOWE”

  1. Veronica Listopad 24, 2012 @ 11:50 pm #

    Piękne, jak z magazynu!

    • pannakota Listopad 25, 2012 @ 12:02 am #

      ale komplement!! Dziękuję bardzo, to bardzo miłe :)

  2. asieja Listopad 25, 2012 @ 5:36 pm #

    przecudnie ozdobione
    lubię biel na ciastkach

Trackbacks/Pingbacks

  1. DEKOROWANE PIERNICZKI « Pannakota – przepisy kulinarne na pyszne dania i desery - Grudzień 4, 2012

    […] Przepis na ciasteczka cynamonowe : ciasteczka cynamonowe […]

  2. Dekorowanie pierniczków i przepis na pierniczki korzenne | JulWitki - Grudzień 8, 2012

    […] pierniczki korzenne, oraz tego : ciasteczka cynamonowe […]

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: