Reklamy

TIRAMISU NA SZYBKO

13 Lip

Ten przepis znajduje się na opakowaniu serka Mascarpone Piątnicy, zawsze mnie interesowało czy wyjdzie z tego dobre tiramisu . Ale w sumie dlaczego nie? Oczywiście dla wytrawnych smakoszy tiramisu to nie jest po prostu to danie, niemniej moim zdaniem to całkiem porządny deser, szczególnie, jeśli wziąć pod uwagę prostotę i szybkość wykonania, można się przekonać.

Jak dla mnie naprawdę godny polecania przepis na szybki deser, bardzo smaczny. Akurat miałam biszkopty, których nikt nie chciał zjeść samych, serek mascarpone, a zaraz wyjeżdżam na wakacje, więc trzeba utylizować zapasy ;) Do tego śmietana i w zasadzie prawie gotowe ;) Polecam, a prawdziwe tiramisu pozostawmy na moment, kiedy będziemy mieli więcej czasu ;)

*przepis*

250 g serka Mascarpone

130 g śmietanki 30% lub 36%

100g podłużnych biszkoptów

50 g cukru pudru

1 mała filiżanka kawy espresso

50 g likieru Amaretto

3 łyżki kakao

***

Ubijamy śmietanę, dodajemy cukier puder, potem dodajemy ser Mascarpone, mieszamy. Biszkopty nasączamy kawą z dodatkiem likieru, układamy w naczyniu pierwszą warstwę, (najlepiej w szklanym naczyniu, to będzie ładnie wyglądało, można też robić pojedyncze porcje np. w kieliszkach). Układamy na biszkoptach warstwę kremu, po czym na tym układamy kolejną warstwę biszkoptów. Na to znowu warstwa kremu i posypujemy wszystko kakao (przez sitko najlepiej oczywiście). Schładzamy kilka godzin.


Smacznego!

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: