Advertisements

TARTA MAKOWA

24 Paźdź

To kolejne ciasto błyskawiczne, które można przyrządzić z gotowych produktów. Miałam straszną ochotę na masę makową (nie wiem, czy to kolejna ciążowa zachcianka? ;), ale niestety nie mam czasu (i siły raczej), żeby ją teraz robić, więc postanowiłam kupić gotową. Oczywiście można się poświęcić i zrobić własną ;) Taka prościutka tarta, nie jest może jakaś super wyrafinowana, ale czasem można się pokusić i na nią ;)

***przepis***

ciasto na tartę:

100g zimnego masła

200g mąki pszennej

3 łyżki zimnej wody

1 jajko

 

masa makowa gotowa z puszki ;)

lukier:

szklanka cukru pudru,

2-3 łyżki wody,

parę kropel soku z cytryny lub aromat (np waniliowy)

***

Robimy ciasto na tartę- zagniatamy wszystkie składniki i wstawiamy do lodówki na 30 min. Po schłodzeniu wałkujemy, wykładamy na wysmarowaną masłem formę (zawińmy trochę ciasto na brzegi formy aby nie opadało), robimy w cieście dziurki widelcem i pieczemy ok 12 min w 180C. Na podpieczone ciasto wykładamy masę makową, pieczemy dalej ok 25 min w 180C, aż ciasto się zrumieni. Po wyjęciu schładzamy, można polać lukrem. Lukier: Mieszamy cukier puder w wodą, do konsystencji gęstej śmietany i dodatkiem soku z cytryny lub aromatu, ja dodałam tym razem waniliowy. Proporcje w lukrze robię trochę na oko, są orientacyjne, trzeba obserwować konsystencję lukru i ew. dodać np trochę soku z cytryny.


Smacznego!

Advertisements

komentarze 4 to “TARTA MAKOWA”

  1. n i k a Październik 24, 2010 @ 11:02 am #

    ładnie wygląda Twoja tarta.
    a makówki obok jeszcze ładniej. Fajny pomysł na zdjęcie :)

    • pannakota Październik 24, 2010 @ 11:13 am #

      dziekuje :) makowki rysowalam sobie, kiedy trzymalam na kolanach mala sowke i pusczalam jej kolejny raz piosenke o dziku z Pana Kleksa :D To makowki, zeby nie zwariowac od dzika :D
      Pozdrawiam serdecznie :)

  2. Cookingmarta Październik 24, 2010 @ 1:53 pm #

    przedsmak swiat, do ktorych jeszcze daleko, a pora juz taka ze cos z makiem bardzo chetnie zjem :)

    • pannakota Październik 24, 2010 @ 1:56 pm #

      no wlasnie! tak jakos zimno, ciemno, w gorach snieg, normalnie pora na makowiec! tez mi sie wydaje, ze dlatego mnie to napadlo ;)
      pozdrawiam!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: