Advertisements

TARTA CZEKOLADOWA , Z BITĄ ŚMIETANĄ

17 Maj

Na fali tarty z białej czekolady i śmietany postanowiłam zrobić podobną, tylko z czekolady gorzkiej. Wyszła boska! Jest totalnie czekoladowa i baardzo słodka, odradzam więc tym, którzy nie przepadają za bardzo słodkimi słodyczami. W zasadzie przepis to klasyk deserowy, czyli czekolada i bita śmietana z ciastkami :) Więc moim zdaniem nie może się nie udać, i nie może nie smakować :D

*przepis*

to jest ilość na tartę zrobioną w tortownicy 22 cm

spód:

200 g. ciasteczek digestive

100 g masła

2 łyżki cukru

masa:

300 g. śmietany kremówki

200 g czekolady gorzkiej

2 kawy z ekspresu, albo zaparzonej rozpuszczalnej

***

Tym razem spód zrobiłam z ciastek dogestive bez czekolady, żeby nie przesadzić. Więc kruszymy ciasteczka i łączymy z rozpuszczonym masłem, dodajemy cukier.  Powstałą masą dokładnie wyklejamy tortownicę, masy starczy też na wyklejenie boków. Chłodzimy.

W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę, po czym schładzamy ją do temperatury pokojowej. Śmietanę ubijamy, dodajemy rozpuszczoną kawę (w opcji, niekoniecznie) i rozpuszczoną czekoladę, mieszamy dokładnie i powstałą masę wylewamy na spód z ciastek. Chłodzimy, najlepiej całą noc.

Na zdjęciu oczywiście tarta udekorowana bitą śmietaną.

Smacznego!

sprzataj

Advertisements

komentarze 2 to “TARTA CZEKOLADOWA , Z BITĄ ŚMIETANĄ”

  1. Störungsquelle Maj 18, 2009 @ 9:43 pm #

    Wyglada smakowicie, a ja dzis mam taki niedobor czekolady!

  2. asiejka Maj 19, 2009 @ 6:30 am #

    bosko wygląda!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: