Reklamy

KOKOSANKI

7 Kwi

Ostatnio poszukiwałam bardzo szybkiego przepisu, bo miała za niedługo wpaść koleżanka, a ja w zupełnym proszku. Mój wzrok padł na  na kokosa leżącego smętnie na oknie od bardzo długiego czasu. Oczywiście kokosanki! Przeszukałam internet w poszukiwaniu naprawdę błyskawicznego przepisu, bo te, z których korzystałam wcześniej wymagały trochę czasu. I oczywiście na znanym i lubianym blogu „Moje wypieki” znalazłam wspaniały , króciutki przepis na wyśmienite kokosanki! Te które zrobiłam, niestety trochę się przypaliły, bo nie spojrzałam czy dobrze ustawiłam temperaturę (było im jednak za gorąco, co wyczułam moim niezawodnym nosem nieco za późno :D ) ale i tak były świetne, sowa była bardzo zadowolona i zjadła nawet te przypalone :D Dla koleżanki upiekłam szybko muffinki wiśniowo czekoladowe,  bo jednak głupio mi było podać takie przypalone ciastka :D

kokosanki011

*przepis*
2 jajka
140 g cukru pudru
200 g wiórek kokosowych
***

Ubijamy na sztywno białka, dodajemy do nich żółtka, cukier puder i jeszcze chwile ubijamy. Wsypujemy wiórki kokosowe, mieszamy, formujemy kulki, lub wykładamy je łyżką bezpośrednio  na natłuszczoną blachę lub pergamin. Pieczemy ok 15 min w 170C

 

kokosanki02

Smacznego!

sowy-nie-sa-tym-czym-sie-wydaja

Reklamy

komentarzy 6 to “KOKOSANKI”

  1. falena bianca Kwiecień 7, 2009 @ 2:20 pm #

    bardzo smakowite, mój piekarnik ma tendencje do przypalania, chętnie sprawdzę, czy kokosanki też przypali ;-)

  2. Emma Kwiecień 7, 2009 @ 2:40 pm #

    Oj uwielbiam kokosanki. Wgl lubie wszystki co z kokosem ;)

  3. asiejka Kwiecień 7, 2009 @ 6:25 pm #

    jak kokosanki
    to ja i przypalone bym zjadła:)

  4. zemfiroczka Kwiecień 14, 2009 @ 11:15 am #

    Świetny pomysł z tym zdjęciem, też się kiedyś bawiłam lusterkiem ;)

    A rysunki są zajebiaszcze! Pozdro dla Pana Sowy ;)

    • pannakota Kwiecień 14, 2009 @ 11:53 am #

      to nie lusterko, chociaz blisko, to lewa strona podkładek z Ikei :DMaja taka lustrzaną powierzchnię. Dziekujemy za odwiedziny i serdecznie pozdrawiamy :)

  5. Agnieszka Maj 16, 2009 @ 6:29 pm #

    Witaj Pannakoto, zdjęcia kokosanek świetne. Bardzo fajne zwierciadlane odbicia. A ja w dodatku jestem kokosową maniaczką. Na pewno wypróbuję.Pozdrowienia.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: