MINI PALMIERY WYTRAWNE- Z SZYNKĄ I ŻÓŁTYM SEREM
Styczeń 4, 2010
Bardzo lubię ten przepis, bo świetnie się sprawdza, kiedy zaraz mają przyjść goście a nie mamy za bardzo co im podać. Palmiery dobre są też jako deser, albo jako przekąska do piwa, czy też kolacja. Robimy je ok 5 minut, plus ok 20 minut pieczenia, czyli szybciutko. Przepis ten ma też nieskończenie wiele możliwości modyfikacji, tym razem przedstawiam bardzo prościutką, ale sprawdzoną wersję wytrawną- z szynką i serem.
***przepis***
ciasto francuskie
szynka-kilka plasterków
żółty ser-kilka plasterków
***
Układamy plasterki szynki na cieście francuskim, na nich żółty ser. Zwijamy ciasto z szynką i serem z jednej strony aż do połowy, oraz z drugiej strony do połowy. Zwijamy dość ciasno, żeby palmiery się nie rozpadły. Roladę kroimy na ok 1-2 cm kawałki. Układamy na blasze, na papierze do pieczenia. Pieczemy ok 15 min w 180 C po czym przekładamy na 2 stronę. Palmiery mają być zrumienione na złoto.
Smacznego!
Styczeń 4, 2010 at 11:47 pm
Slicznotki, bardzo lubie takie jedzonko :)
Styczeń 7, 2010 at 1:05 pm
No i ślina popłynęła wartkim strumieniem. Za chwilę ruszam na łowy ciasto-francuskie. Mrrr… Dzięki za pięknego bloga! Od dzisiaj urozmaicam swe życie pysznościami jakich nie znałam!
Styczeń 7, 2010 at 6:12 pm
bardzo mi miło, dziękuję pięknie :) No i oczywiście życzę smacznego! :)
Październik 18, 2010 at 11:55 am
Przygotowałam palmiery jako zakąskę i muszę przyznać, że zrobiły ogromną furorę. Przygotowałam je dzień przed imprezą, żeby mieć wcześniej wszystko przygotowane. Co ciekawe smakują – palmiery smakują lepiej na zimno, niż na ciepło. Świetna przekąska, ale ważne jest żeby użyć aromatycznej szynki, bo ona nadaje cały smak.
Październik 18, 2010 at 12:04 pm
Bardzo się cieszę, że smakowały! :) Pozdrawiam! :)