About these ads

BAKŁAŻAN PIECZONY W PIEKARNIKU

24 wrz

Bakłażan pieczony w piekarniku, czyli najmniej wymagająca pracy przekąska na świecie! :D Nie znalazłam w necie przepisu (nie za długo szukałam co prawda, bo na pewno jest masa takich przepisów) więc postanowiłam sama poeksperymentować. Eksperyment jest baardzo prosty :D Wsadza się bakłażana do piekarnika i trzyma tam go aż do upieczenia :D No prostsze już być nie może, a jest naprawdę wspaniały ten bakłażan!

Myślę, że fajnie jest też wyjąć miąższ i zmiksować z czosnkiem, oliwą, solą, i może jogurtem? Wtedy wyjdzie taki dip.

baklazan pieczony

***przepis***

Bakłażan

piekarnik

sól

oliwa

***

Nakłuwamy bakłażana widelcem- nie za dużo, ze 2 nakłucia. Wsadzamy do piekarnika nagrzanego dość mocno, np 240C i trzymamy tam co najmniej godzinę, albo półtorej, zależy jak duży bakłażan. Jak bakłażanowi zaczyna się przypalać skórka, to niewątpliwe najwyższa pora na wyciąganie go, tym się też możemy kierować.

Wyciągamy bakłażana i nacinamy wzdłuż skórkę. Polewamy oliwą i posypujemy solą. i gotowa przekąska!

baklazan pieczony2

Smacznego!


About these ads

Odpowiedzi: 3 to “BAKŁAŻAN PIECZONY W PIEKARNIKU”

  1. majka Wrzesień 25, 2009 @ 8:26 am #

    Ja mam zawsze problem z upieczeniem baklazana. Jeszcze nigdy nie wyszedl mi dobry z przepisow jakie znalazlam. Za kazdym razem musze go dodatkowo dopiekac, bo po upieczeniu wg podanego czasu jest jeszcze surowy.

    Twoj baklazan wyglada na bardzo mieciutki. I masz racje, zmiksowany z oliwa i czosnkiem musi bosko smakowac :)

    Pozdrawiam cieplo :)

  2. vespertinee/ania Październik 17, 2009 @ 8:36 pm #

    Jestem u panny K. po raz któryś, nie wiem, czy wcześniej się wpisywalam… Szukam przepisu na gofry ziemniaczane i ten, który zamiescilas na swym blogu już powędrował do mego wirtualnego segregatora.

    Czy wykorzystam, zobaczymy. Ale jedno jest pewne: mam nan ochotę!

    Pozdrowienia ślę :)

Trackbacks/Pingbacks

  1. MAKARON Z PASTĄ BAKŁAŻANOWĄ « Pannakota - Listopad 18, 2009

    [...] Bakłażana pieczemy w piekarniku 180C ok godzinę, pamiętajmy o nakłuciu bakłażana, żeby nie wybuchł. Tutaj jest dokładny przepis na pieczonego bakłażana. [...]

Dodaj komentarz

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

WordPress.com Logo

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Twitter picture

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

Follow

Otrzymuj każdy nowy wpis na swoją skrzynkę e-mail.

Join 246 other followers

%d bloggers like this: