Pannakota

To jak wiadomo deser niezwykle prosty i jednocześnie smaczny i zdrowy ;) Teraz, kiedy mała sówka wymaga dużo uwagi i czasu, robię już tylko naprawdę szybkie dania. I to jest jeden z takich właśnie ekspresowych deserów. Do tego jest niezwykle przyjemny, bo możemy go zrobić z jakich chcemy owoców, również możemy wybierać, czy z mrożonych czy ze świeżych. No i kruszonka na wierzchu jest pyszna, a jeśli jeszcze dodamy lody albo bitą śmietanę, to uzyskamy naprawdę wspaniały, elegancki deser w jednej chwili!

na zdjęciu : crumble malinowy

*przepis*

owoce

10 dag. masła

10 dag cukru

15 dag. mąki

***

owoce wsypujemy do miseczek. Robimy kruszonkę: mieszamy mąkę, cukier i masło. Owoce posypujemy kruszonką i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do ok 180C na ok 35 -45 min ( trzeba zobaczyć czy kruszonka jest przyrumieniona na złoto.)

***

na zdjęciu: crumble malinowo wiśniowy

Wersja super ekspresowa:

Owoce posypujemy cukrem i pokruszonymi ciasteczkami maślanymi. Wstawiamy do piekarnika na 180C na ok 15 min

smacznego!