OBCIĘTE PALUSZKI WIEDŹMY
Styczeń 8, 2009
Ten strasznie śmieszny przepis na “paluszki wiedźmy” ściągnęłam z jednego z moich ulubionych blogów kulinarnych Moje Wypieki. Upiekłam je na spotkanie rodzinne z okazji 1 listopada, i chociaż to już zupełnie nieaktualne (Halloween dawno minęło), to jednak postanowiłam wstawić ten świetny przepis, bo paluszki rozśmieszyły wszystkich i też bardzo wszystkim smakowały. Ciasto wychodzi super dobre, kruche i delikatne, paluszki łatwo się przyrządza, myślę, że mogą być hitem przyjęcia dla dzieci (odważnych :D ). Polecam!
***przepis***
225 g miękkiego masła
3/4 szklanki cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 łyżeczka ekstraktu z migdałów
2 i 2/3 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
3/4 szklanki obranych migdałów
3/4 szklanki cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 łyżeczka ekstraktu z migdałów
2 i 2/3 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
3/4 szklanki obranych migdałów
***
Wszystkie składniki oprócz migdałów zmiksować i zagnieść. Zawinąć ciasto folią i schłodzić w lodówce ok. 30 min. Ciasto wyjąć i formować paluszki. Ponieważ ciasto rośnie podczas pieczenia, trzeba formować paluszki trochę cieńsze niż nasze i zostawić odstępy między nimi na blasze. Na końcu każdego palca wciskamy migdał bez skórki, cały bądź połówkę- wtedy paznokieć będzie cieńszy. Pieczemy ok 10 min w 200C. Ja swoje paluszki posmarowałam czerwonym barwnikiem spożywczym w miejscu “odcięcia” :D
Smacznego!
Styczeń 8, 2009 at 6:11 pm
jakie one “potworne” hihi. Wygladaja pieknie:)
Styczeń 11, 2009 at 2:50 pm
jestem pod wrażeniem. super!
Styczeń 17, 2009 at 4:36 pm
Śliczne te obcięte paluszki wiedźmy. Pozdrawiam serdecznie:))
Styczeń 17, 2009 at 4:55 pm
wyglądają przerażająco i bardzo realistycznie :P
Styczeń 24, 2009 at 11:20 am
Superowe! Muszę koniecznie je kiedyś zrobić:)
Pozdrawiam.
Styczeń 16, 2011 at 8:59 pm
To mój ulubiony, najbardziej absurdalny przepis z tego blogu! Pozdrawiam Pana i Panią Sowę oraz małe sówki, które na pewno nie boją się obciętych paluchów wiedźmy.