Pannakota

Na pewno sporo osób zna ten przepis i już próbowało. Dla tych, którzy zbłądzą na mojego bloga, a nie znają tego boskiego smaku i ja dzielę się doświadczeniem czekokubków. Czekokubki są faktycznie nieziemskie, bo mają chrupiący wierzch i płynny środek. Taki czekokubek postawi na nogi każdego :D to dawka płynnej czekolady prosto do krwi! :D Jeśli ktoś nie lubi bardzo słodkich słodyczy, to może nie zasmakować w tych babeczkach, ale reszcie polecam ten niesamowity deser!!!

Przepis podaję ze strony Przepisy Nigelli Lawson

***przepis***

1 kostka plus 1 łyżka stołowa niesolonego masła – W Anglii kostka masła ma 110 g., więc trzeba wziąć to pod uwagę

Ok. 112g gorzkiej czekolady (60% kakao)

2 jajka

¾ kubka cukru pudru

3 łyżki stołowe mąki

Potrzebny sprzęt: 4 kubeczki

Ustaw piekarnik na ok. 200˚C

***
Masłem wysmaruj kubeczki

Rozpuść czekoladę i masło (w mikrofalówce lub kąpieli wodnej), odstaw żeby trochę ostygła.

W innej misce zmieszaj jajka, cukier, mąkę i wlej czekoladę, wymieszaj. Wlej miksturę do 4 kubeczków. Piecz ok. 20 min., czekokubki powinny być twarde i spieczone na wierzchu, a miękkie i ciągnące pod spodem.

Połóż kubeczki i łyżeczki na talerzu. Pamiętaj, żeby ostrzec ludzi, że deser jest GORĄCY!

Smacznego!