About these ads

MUFFINKI Z FETĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI

19 mar

To kolejna wersja muffinek, do których jak wiadomo można dodawać wszystko. Tym razem z suszonymi pomidorami własnej roboty i fetą, oraz oczywiście ziołami. Polecam!

muffinki-z-feta-i-suszone-pomidory

***przepis***

2 szklanki mąki

1 szklanka mleka

1/2 szklanki oliwy luba masła rozpuszczonego

1 łyżka proszku do pieczenia

2 łyżki cukru

1 łyżeczka soli

1 jajko

*dodatki*

100 g suszonych pomidorów

1 opakowanie fety (ok 200 g)

bazylia

czosnek

***

muffinki-z-feta-i-suszone-pomidory21

***

Mąkę, proszek, cukier i sól mieszamy razem. W oddzielnej misce łączymy jajko mleko, oliwę, dodajemy pokrojone suszone pomidory, pokrojoną w kostkę fetę, bazylię i czosnek (przepuszczony przez praskę). Taką mieszankę dodajemy do suchych składników i niezbyt dokładnie mieszamy, tylko tyle, aby wszystkie składniki się „zamoczyły”. Wkładamy do formy, każdą dziurkę wypełniamy do ok 2/3. Pieczemy w 200C ok 15-20 minut. Zostawiamy do wystygnięcia.

muffinki-z-feta-i-suszone-pomidory3

muffinki-z-feta-i-suszone-pomidory4

Smacznego!

wesolego-alleluja

About these ads

Odpowiedzi: 3 to “MUFFINKI Z FETĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI”

  1. Paulina Kwiecień 10, 2009 @ 6:13 pm #

    Kocham te muffinki :) !

  2. Aneta Maj 24, 2011 @ 11:30 am #

    Brzmi bardzo smakowicie, więc niedługo na pewno wykorzystam ten przepis :)

  3. miłośniczka muffinek Luty 5, 2012 @ 12:50 pm #

    Po prostu niebo w gębie :-)

Dodaj komentarz

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

WordPress.com Logo

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Twitter picture

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

Follow

Otrzymuj każdy nowy wpis na swoją skrzynkę e-mail.

Join 246 other followers

%d bloggers like this: