Pannakota

Gruszki te jadłam na imprezie u mojej bratowej Magdy i po prostu oszalałam na ich punkcie. Były fantastyczne! No więc co jakiś czas robię taka przekąskę, bo i Sowa się chętnie skusi. Gruszki te można przyrządzać na wiele sposobów. Z masłem, z kozim serkiem i serami niebieskimi, jakie kto lubi. Można dodawać orzechy włoskie albo inne , posypywać migdałami.Przygotowanie tych gruszek to dosłownie 2 minuty a są one po prostu wspaniałe!

***przepis***

zależy oczywiście ile kto zje…

2 gruszki

kawałek sera pleśniowego

łyżeczka masła

garść orzechów włoskich

***

Na zdjęciu moja porcja przed zrobieniem:

Orzechy zmielić, dodać ser pleśniowy i masło (masło nie jest konieczne), dokładnie razem rozetrzeć.

Gruszki przekroić na pół, wyjąć gniazda nasienne i w wydrążoną dziurę włożyć farsz.

Zapiekać w piekarniku ok.200C ok 15 minut. W zasadzie to każdy musi zobaczyć, czy woli gruszki bardziej upieczone, czy raczej twarde, po 15 minutach i 200C one są twarde, więc jak ktoś woli, to może sobie je trzymać dłużej.

Smacznego!