SMAŻONY CAMEMBERT
Październik 10, 2007
Wychodzimy demontować lwa. Musi więc być coś bardzo szybkiego.
***camembert***
jajko
sól,pieprz
bułka tarta
mąka
*
Idę do sklepu i kupuję camemberta.
Obtaczam w jajku (z dodatkiem soli i pieprzu)
Obtaczam w panierce: bułka tarta wymieszana z mąką (na oko, np pół na pół), z dodatkiem przypraw różnych, prowansalskich, soli i pieprzu.
Smażę na patelni pod przykryciem aż się zarumieni panierka.
Obsmażam też boczki camemberta.
Podaję oczywiście z żurawiną.
Smacznego!
