Pannakota

To przepis ze strony pesto. Bardzo sympatyczny przepis. Ziemniaki są wyśmienite. To bardzo proste ale niezwykle smaczne danie. W zasadzie może występować nawet jako samodzielny obiad. Miła odmiana w przyrządzaniu i podawaniu ziemniaków do obiadu.

***przepis***

ziemniaki. Ziemniaków tyle, ile zjemy.
mleko- trochę (ok szklanka?)
masło. też trochę.
czosnek- kilka ząbków.
inne przyprawy
sól, pieprz

***

ziemniaki obieramy.

Kroimy na plasterki i układamy w naczyniu żaroodpornym. Naczynie wcześniej smarujemy masłem i sypiemy trochę plasterków czosnku.

No i układamy ziemniaki , posypujemy solą, pieprzem i ziołami, najlepiej mieć świeże zioła. Ja tu mam badyle od koleżanki, bardzo fajne bo dają super aromat. Posypałam też swoim ulubionym rozmarynem. Z braku świeżego jest suszony. Położyłam też parę kawałków masła na to.

Potem 2 warstwa i to samo- przyprawy, czosnek i masło. I tak do wyczerpania ziemniaków.

A następnie zalewamy mlekiem, tak do połowy brytfanki.

I pieczemy w piekarniku na 180C ok godzinę.

Smacznego!

Tutaj przepis na pieczone ziemniaki z cytryną, ziołami i czosnkiem